ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Deine passende Tour finden
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Dinkel Penne hell - unverpackt DEMETER
DE, Spielberger

Dinkel Penne hell - unverpackt DEMETER

2kg 11,49 € / 2kg

Für unsere hellen Dinkel-Penne verwenden wir besten demeter-Dinkel. In unserer eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu einem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch wertvolle Bestandteile des Korns enthält. Anschließend wird das Mehl Type 812 handwerklich zu besonders kochstabilen Penne verarbeitet. Diese Nudeln schmecken Dank dem Dinkel fein nussig und eignen sich zum Genießen mit verschiedenen Sugos oder Soßen sowie zum Zubereiten von Salaten, Aufläufen und allen anderen Nudelgerichten. Dank ihrer griffigen Oberfläche, nehmen die Nudeln Soßen besonders gut auf und sorgen damit für ein richtig leckeres Geschmackserlebnis.
Die Verpackung unserer Nudeln basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz aus europäischen Wäldern. Kombiniert mit Druckfarben auf Wasserbasis sind unsere Verpackungen komplett mineralölfrei. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Wir schließen den Papierkreislauf, indem wir den Papierverbrauch für unsere Verpackungen ausgleichen und der Natur etwas zurückgeben. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanzieren wir jedes Jahr entsprechend dem Papierbedarf für unsere Verpackungen die Pflanzung von Bäumen in unseren heimischen Wäldern sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – d.h. neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht.
Dinkel schmeckt fein nussig und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß - ein echtes heimisches Superfood.

Anzahl. Bestimme die Anzahl nach deinem Geschmack!

Stk

Einmalig oder im Abo – wie es dir passt!

Preis im Blick. Füge deine Auswahl jetzt deinem Warenkorb hinzu.

11,49 € 5,75 € / Kilogramm
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand und Kistenpfand

Alles was du wissen musst.

  • Bio-ZertifizierungDemeter
  • Qualität
  • HerkunftshinweisDeutschland

Weitere Produktdetails

Verkehrsbezeichnung
Dinkel Penne hell, demeter
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de
Zutaten
DINKELmehl Type 812* (eine Ur-Weizenart)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Spuren von Eier, Gluten
Energie 1544 kJ / 369 kcal
Fett 1,8 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73,4 g
      - davon Zucker 4,2 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 0 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Verwendung
Grundrezept: Dinkel-Penne in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten kochen, sodass die Nudeln bissfest sind.
Die leckeren Dinkel-Penne besitzen einen fein nussigen Geschmack und eignen sich für alle Nudelgerichte. Sie schmecken mit Sugos und Soßen, aber auch in Nudelsalaten und Aufläufen. Durch ihre handwerkliche Fertigung sind sie besonders kochstabil und kleben nicht zusammen;
Rezept: One-Pot-Nudeln mit Pilzen:
Zutaten: 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 150 g Champignons, 150 g Kräuterseitlinge, 2 Zweige Thymian, 2 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, 200 ml Rotwein, 450 ml Gemüsebrühe, 400 g Spielberger Dinkel-Penne hell, 2 Lorbeerblätter, 150 g Bergkäse, 100 g Gorgonzola, 200 ml Schlagsahne, Salz, Pfeffer;
Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein schneiden oder Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Champignons und Kräuterseitlinge putzen. Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln, Kräuterseitlinge in Würfel schneiden. Thymian wasche

Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Filter