Deine passende Tour finden
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Ein herzhaftes Rindergulasch, perfekt für das Oktoberfest, mit zarten Stücken von Rindfleisch, serviert mit köstlichen Kartoffeln und knackigem Paprika.
Speisekartoffeln
Aprikosenkernöl nativ Fair for Life
Rote Paprika
Grüne Paprika
Rindergulasch
Zwiebeln
Knoblauch
Paprikapulver
Rinderbrühe
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Wasser
Petersilie
Das Rindergulasch in mundgerechte Stücke schneiden und in einem großen Topf mit etwas nativem Aprikosenkernöl von Fair for Life (20 ml, EAN: 344502000102) scharf anbraten, bis es rundum gebräunt ist.
Die Zwiebeln (2 Stück, gewürfelt) dazugeben und glasig braten. Knoblauch (2 Zehen, gehackt) hinzufügen und für eine weitere Minute braten.
Gewürfelte rote Paprika (2 Stück, EAN: 1040) und grüne Paprika (2 Stück, EAN: 1039) in den Topf geben und kurz anschwitzen.
Die Speisekartoffeln (500 g, EAN: 1016), geschält und in Würfel geschnitten, hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Kreuzkümmel würzen.
Mit 500 ml Rinderbrühe und 200 ml Wasser ablöschen und alles zum Kochen bringen.
Den Topf mit einem Deckel abdecken und das Gulasch bei niedriger Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser nachgießen.
Das fertige Gulasch mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Hier ist insbesondere Fleisch drin.
