Erfrischender Gemüse-Smoothie mit Apfel-Banane
Schwierigkeitsgrad mittel
10 | 10 Minuten
2 Portionen
Dieser leckere und gesunde Smoothie kombiniert frische Paprika und Apfel-Bananenmark aus unserem Bio-Shop mit Haferdrink und Chiasamen. Er ist perfekt für eine erfrischende Sommersporternährung und liefert viele Vitamine, Ballaststoffe und pflanzliches Protein.
Zutaten
- Paprika
- Apfel-Bananenmark
- Haferdrink (Hafermilch, vegan)
- Chiasamen
- Bio-Zitronensaft
- Frischer Ingwer
Zubereitung
- Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Apfel-Bananenmark aus dem Glas entnehmen.
- In einen Hochleistungsmixer geben: 200 ml Bio-Haferdrink (z.B. Hafermilch), 150 g Paprika, 100 g Apfel-Bananenmark, 1 EL Chiasamen und optional etwas frischen Ingwer (ca. 5 g) für den Kick.
- Alle Zutaten kräftig mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Smoothie nach Wunsch mit einem Spritzer Bio-Zitronensaft verfeinern.
- Gut gekühlt servieren und ideal als erfrischendes Sommergetränk genießen.
